Mengku Rongshi 2013 «big snow mountain» 500g nC193
Да Сюэ Шань (Большая снежная гора)
Шен [зелёный] пуэр Да Сюэ Шань (勐库大雪山) от знаменитой фабрики Mengku Rongshi — это элитный китайский сырой пуэр, созданный из древнего чайного сырья, собранного на склонах легендарной Большой снежной горы в регионе Мэнку. Высота произрастания от 2200 до 2750 метров, вековые дикие деревья, чистейший воздух и насыщенная минералами почва делают этот пуэр по-настоящему уникальным
Его основа — листья, собранные со старых и диких чайных деревьев, возраст которых превышает 1000 лет. Местный климат с мягкой температурой и обилием влаги (до 2000 мм осадков в год) создаёт идеальные условия для роста чайных деревьев.
Сухой лист источает цветочно-медовый аромат, с нотками дикого луга и прохлады горного утра. Настой прозрачный, светло-золотистый — удивительно нежный для такого тёмного сырья. Вкус — сладкий, свежий, с нотами лугового нектара, персика, дикого мёда.
