любао liubao ZHONGCHA 8003 六堡茶 ДжунЧа nb79
Лю бао («Шесть крепостей», 六堡茶, «6 холмов» ) – традиционный черный чай с многовековой историей, воплощающий в себе сущность Китая. Его история берет начало в провинции Гуанси. Известный своим глубоким землистым профилем, этот чай изготавливается по уникальной технологии: сначала проходит ферментацию, а затем – выдержку в бамбуковых корзинах. Темно-коричневые листья дарят плотный настой насыщенного коричнево-черного цвета. Аромат любао глубокий, с нотами хвои, свежего мха и легкой прелости. Вкус мягкий, маслянистый, с древесными и землистыми оттенками и свежим цветочным послевкусием. Чай идеально подойдет для ценителей изысканных и нетривиальных напитков.
Традиционный черный чай любао изготавливают уже более 1500 лет, именно этот рецепт мастера позднее использовали при создании первого Шу пуэра. Колыбель производства – Гуанси-Чжуанский автономный округ, чаще упоминается как Гуанси.
Деревья растут в мягком субтропическом климате с крайне коротким морозным периодом. Погодные условия позволяют получать листья и почки, которые обеспечат идеальное соотношение вкуса и пользы.
После обработки с прогревом на углях чай оставляют дозревать. Только выдержанный Лю Бао считается качественным.
Чай-сюрприз, пожалуй самый яркий и сладкий . Пикантный орех Бетеля с мускатом, свекла, немного сырого склада и даже ноты свежего, сладкого стручкового гороха. Пьется изумительно приятно и легко, гладко и вкусно. Освежает, улыбает, пробуждает.
